Caractéristiques de l’élevage
500 truies
10 bandes
Sevrage 21 jours
Piétrain Axiom Ultraperf
Photo : Jean-Luc Quéré, gérant de la SCEA Quéré et Philippe Callac, Responsable de territoire (29) Axiom
Les principaux chiffres de l’année
2,29 en IC éco-vente 8-115 kg
Le témoignage de l’équipe
« Je fais les IA de mon troupeau truies avec les doses Axiom Ultraperf. »
J’ai observé les différentes évolutions apportées par la sélection au sein du schéma Axiom sur le verrat Ultraperf que j’utilise depuis 20 ans.
Les charcutiers correspondent à la demande de mon abattoir. C’est l’un des critères importants de nos jours : avoir un produit qui correspond à la demande du marché.
Le TMP n’est pas pénalisé malgré les carcasses parfois lourdes. Par ailleurs, ce sont des porcs charcutiers qui continuent à exprimer leur potentiel au-delà de 100 kg sans détériorer l’IC, et ce peu importe le système d’alimentation. Le passage en ME n’a pas été compliqué (pas d’odorants), la courbe est adaptée selon les recommandations d’Axiom.
J’apporte une attention particulière au confort en maternité lors des MB et à l’alimentation du troupeau truies (début et fin de gestation), avec une cure en vitamines et oligo réalisée à MB – 3 sem pendant 10 jours.
Équipe de la SCEA QUERE (29)
Des performances de haut niveau
Les performances GTTT et GTE
| Critères GTTT | Sevrés/portée normale | Pertes sur nés vifs (%) |
|---|---|---|
| 2025 (1 an) | 14,37 | 6,8 % |
Post-sevrage – engraissement
| Critères GTE | 2025 |
|---|---|
| Âge à 115 kg | 173 jours |
| TMP | 62,6 |
| + value dans la gamme | 0,169 € |
| M3 | 80,7 |
| Poids chaud | 100,7 kg |
Post-sevrage – engraissement
| Critères GTE | 2025 |
|---|---|
| Poids moyen d’entrée | 5,7 kg |
| Poids moyen de sortie | 127,5 kg |
| GMQ 8-115 kg | 741 g |
| % pertes sevrage-vente | 3,7 % |
| IC technique 8-115 kg | 2,27 |
Parole d’expert
Philippe Callac, Responsable de territoire (29) Axiom
« Le verrat Axiom Ultraperf produit des porcs charcutiers extrêmement conformés. Il est très bien adapté à des marchés où la carcasse et le taux de muscle sont une priorité. La sélection des lignées mâles est basée sur les performances de croissance et d’indice de consommation.
Nous travaillons sur un critère unique Axiom, le GMQcmj, qui vise à maximiser la croissance tout en réduisant la consommation journalière des animaux. L’efficacité technique, économique et environnementale est au coeur de notre stratégie de sélection. »