Caractéristiques de l’élevage
6 salariés et 1 gérant pour l’élevage et les terres
Élevage de sélection Landrace Axiom et multiplication Adénia
Adhérent EVEL’UP
450 truies présentes
Conduite 7 bandes, sevrage 28 jours
Les principaux chiffres de l’année
15,3 sevrés par portée
8 % de pertes sur nés vifs
11 Kg de poids de portée à 28 jours
86 % des Adénia ont 16 tétines ou plus
Le témoignage de l’équipe
« L’équipe de la Sarl de Kerbelay est unanime : « la truie Landrace Axiom est extra ! Ses capacités laitières sont d’un très haut niveau ; elle peut élever et sevrer un nombre important de porcelets grâce à son potentiel génétique et son nombre de tétines, 16 minimum en sélection pour les cochettes. »
Nous sommes à 7,5kg de poids moyen à 28 jours, soit 115kg de poids de portée au sevrage sur les 6 derniers mois en sevrant 15,3 porcelets et cela sans aucun système d’allaitement artificiel. Pour la sélection, nous faisons des pesées à 19 jours et certains porcelets pèsent plus de 9kg. La truie Landrace est très docile en maternité, réagissant très peu aux éventuels bruits. Elle est aussi très calme durant la gestation. La mise en liberté, 28 jours après l’IA, se passe très bien. Elle est très robuste, résistante également aux hausses soudaines de températures, et nous avons d’ailleurs un taux de perte de truies assez faible (3,8 % sur les 12 derniers mois). »
Les facteurs clés pour atteindre ce niveau de performances : l’homogénéité du troupeau avec la maitrise du gabarit dès la quarantaine, l’alimentation des truies (4 repas en maternité de J13 à J28), la stimulation de toutes les tétines des cochettes en mettant systématiquement 16 porcelets sous elles et, bien sûr, beaucoup d’observations. »
Équipe de la SARL de Kerbelay (56)
Des performances de haut niveau sur la Landrace et l’Adénia
Des performances en sélection et en multiplication exceptionnelles
| Critères GTTT | 2023 | 01/01 au 30/09/2024 | 01/04 au 30/09/2024 |
|---|---|---|---|
| Sevrés / truie productive / an | 34,8 | 36,1 | 37,1 |
| Nés totaux / portée | 17,5 | 17,3 | 17,3 |
| Nés vivants / portée | 16,5 | 16,4 | 16,6 |
| Sevrés / portée | 14,6 | 15,0 | 15,3 |
| Taux de pertes sur Nés vivants (%) | 11,1 | 8,6 | 8,0 |
| Durée de gestation (jours) | 113,9 | 114,0 | 114,0 |
Répartition des cochettes Adénia triées en 2024
86% des cochettes ont 16 tétines ou plus !
Parole d’expert
Philippe Jegado, Technicien génétique Evel’Up
« De par ses performances, la Sarl de Kerbelay vend beaucoup de verrats Landrace pour les CIA et de nombreuses cochettes Landrace et Adénia pour les producteurs en France et à l’international. Au tri, nous sommes très attentifs à l’homogénéité, à la solidité des aplombs, au nombre et à la qualité des tétines.
Sur le troupeau de truies Landrace, 53 % ont 16 tétines et 47 % ont 17 tétines et plus et la qualité de la mamelle se maintient très bien durant la carrière. 86 % des Adénia ont 16 tétines ou plus (moyenne à 16,2 depuis le début 2024), un énorme avantage pour sevrer le maximum de porcelets sous la mère.
Enfin, ce qui est remarquable dans cet élevage de sélection, multiplication, ce sont les performances de GMQ et d’IC en engraissement qui, avec la production d’animaux de lignées femelles uniquement (Landrace et Adénia), sont au même niveau que la moyenne des éleveurs de production. »
L’Adénia permet donc de produire des porcs charcutiers avec d’excellentes performances de croissance, d’IC et de carcasse.
Alexia Koch, Responsable création génétique Axiom
« Le Landrace Axiom a très fortement progressé ces dernières années grâce aux critères de sélection innovants mis en place il y a plus de 5 ans :
- le GMQqmat qui est un critère combiné permettant d’évaluer les aptitudes laitières des truies au travers de la vitesse de croissance de la portée allaitée mais aussi les aptitudes maternelles en tenant compte des pertes sur nés vivants.
- la prolificité associée à la qualité du porcelet en améliorant l’homogénéité, le poids de naissance et la maturité des porcelets.
Aujourd’hui, avec le Landrace Axiom, tous les porcelets peuvent être sevrés sous la mère. »
J’ai d’ailleurs un cas concret récent dans un de nos élevages de sélection Landrace d’une portée de 21 nés vivants, 21 sevrés sous la mère de naissance et cela sans adoption, ni allaitement artificiel.