Présentation du Valens
Valens, l’excellence validée
Lancé sur le marché en 2020, le verrat Valens connaît aujourd’hui avec 10% de parts de marché un fort succès auprès des éleveurs en France mais aussi auprès des intégrateurs et éleveurs en Espagne et aux Pays-Bas.
Plus de 400 verrats Valens sont présents aujourd’hui dans les CIA français, espagnols et néerlandais. Le verrat Valens continue de se développer à l’international notamment en Pologne avec l’arrivée des premiers verrats dans le CIA de la filiale polonaise du Groupe.
Verrats en CIA en France
200
Verrats en CIA en Espagne
130
Verrats en CIA aux Pays-bas
70
Le verrat NN complet qui associe forte croissance, excellent IC et TMP
100% NN, le Valens est un verrat fortement améliorateur sur l’Indice de Consommation, le GMQ et les qualités de carcasse avec des critères de qualification très précis.
Il permet de produire des porcs charcutiers très homogènes, conformés, résilients alliant fort potentiel de croissance et d’efficacité alimentaire. Toutes ces qualités réunies font du verrat Valens un produit parfaitement adapté aux attentes des intégrations et des producteurs à la recherche de rentabilité.
Valens, un verrat performant
100 % NN
Croissance
Efficacité alimentaire
Carcasse
Porcs homogènes et conformés
Marchés standards et mâles entiers
Choisir le Valens, c’est vous garantir :
Un excellent GMQ en engraissement
Des porcs homogènes et conformés
De faibles coûts alimentaires
Une rentabilité assurée
Les coulisses de la sélection génétique du Valens
Guillaume Lenoir, directeur génétique Axiom
Une quantité de données importante pour une sélection performante
Le Verrat Valens bénéficie d’une sélection précise, performante et innovante sur l’IC, la croissance et la carcasse. Avec plus de 650 alimentateurs dans le monde, nous contrôlons un grand nombre de verrats, ce qui nous permet d’évaluer le potentiel génétique dans des environnement diversifiés. Notre objectif est de sélectionner les animaux ayant la meilleure efficacité alimentaire quel que soit l’aliment et le contexte d’élevage.
Un critère innovant développé par Axiom
Pour atteindre cet objectif, nous sélectionnons sur le GMQCMJ (Gain Moyen quotidien corrigé par la consommation moyenne journalière et la croissance en engraissement). Cette approche nous permet d’identifier les animaux associant la meilleure croissance et le meilleur indice de consommation dans la phase d’engraissement.
De nouvelles innovations dans la sélection sur l’efficacité alimentaire
En collaboration avec l’INRAE et l’IFIP, nous travaillons à la mise en oeuvre du protocole de phénotypage novateur de l’efficacité digestive à l’échelle individuelle des porcs. Ce nouveau phénotype collecté en routine permettra à terme de renforcer l’efficacité de notre sélection de l’IC et ainsi que d’intégrer une nouvelle information sur la capacité digestive des animaux à valoriser différents types d’aliments. En parallèle, nous développons également la collecte de bio-marqueurs sanguins afin d’identifier de manière précoce des animaux ayant un meilleur potentiel d’efficacité alimentaire. Ces innovations vont nous permettre d’accélérer le progrès génétique du verrat Valens sur l’efficacité alimentaire et leur résilience.
La robustesse au cœur de notre stratégie de sélection
AXIOM conduit également des travaux permettant l’intégration de critères de sélection associés à la robustesse afin de sélectionner des porcs toujours plus robustes et résilients. En parallèle nous portons une attention particulière à la vitalité des porcelets à la naissance, un critère intégré dans notre objectif de sélection.
Performances et évolutions
Quelle progrès génétique sur la croissance et l’IC pour le Valens ?
Les évolutions génétiques mettent en avant les progrès réalisés depuis 4 ans sur l’efficacité alimentaire (IC) et la croissance (GMQCMJ) et avec une accélération sur la dernière année.
Le gain génétique d’un écart-type en 4 ans pour chacun des critères illustre la stratégie de sélection à la fois ambitieuse et équilibrée du groupe AXIOM dans sa lignée Valens.
Les performances terrain
Focus sur le top 5 des verrats actifs actuellement
| Critères | Top 5 des verrats |
|---|---|
| GMQ (g) | 1 230 |
| Lard à 100 kg (mm) | 5,5 |
| Muscle à 100 kg (mm) | 74,6 |
| IC | 1,96 |
Synthèse des résultats d’abattage en 2024
| Critères | Mâles castrés | Mâles entiers |
|---|---|---|
| Poids chauds (kg) | 96,0 | 95,2 |
| TMP | 61,5 | 62,3 |
| Lard à 100 kg (mm) | 13,1 | 11,7 |
| Muscle à 100 kg (mm) | 78,6 | 77,1 |
| Plus value gamme | 16,5 | 17,3 |
Les témoignages
FERME DE KER ANGEL – FRANCE
Naisseur – Engraisseur
Génétique Adénia X Valens
300 truies présentes
35,5 porcelets sevrés / truie / an
Conduite 4 bandes de 70, sevrage 28 jours
Les spécificités de l’élevage
Maternité en cases liberté
Engraissement sur paille
Mâles entiers
Queues longues
Elevés sans antibiotiques
Alimentation Ad Libitum
Le témoignage de Benjamin Lefeuvre et Laurent Dartois
« Nous sommes très contents du verrat Valens. En maternité, nous sevrons de belles portées avec des porcelets de qualité qui démarrent très bien en post-sevrage : 555g de GMQ en post-sevrage en moyenne sur 1 an pour 14,5 porcelets sevrés par portée, à un poids moyen de 7,6kg !
En engraissement, nous alimentons ad libitum et nous sommes sur paille. Les issus Valens ont un bon ingéré et valorisent très bien l’aliment. La croissance et l’indice de consommation sont excellents tout en ayant un bon TMP. Nous faisons des lots à plus de 1000g de GMQ et 2,4 d’IC.
Enfin, les issus Valens sont hyper homogènes, c’est impressionnant. Le Valens est aussi un verrat qui se conduit très bien en mâles entiers. Malgré l’engraissement sur paille qui est un facteur de risques, nous sommes à 99,8% de mâles non odorants. »
Le couple Adénia X Valens, les performances
| Critères | Données |
|---|---|
| Nombre de porcs | 2 067 |
| Poids (entrée, kg) | 33,3 |
| Poids (sortie, kg) | 126,7 |
| Taux de pertes en engraissement (%) | 2,0 |
| Nombre de jours (jours) | 91 |
| GMQ technique 30-115 (g/j) | 1 030 |
| IC technique 30-445 (kg/kg) | 2,40* |
| TMP | 60,3 |
*L’engraissement sur paille détériore l’indice d’environ 0,25. On peut donc estimer l’indice 30-115 à 2,15 si les porcs étaient engraissés sur caillebotis.
CIA SPERMATICA – ESPAGNE
CIA Spermatica
170 verrats
130 Valens
Témoignage de Joan Sans, Gérant
Quels sont les points forts du verrats Valens pour les producteurs espagnols ?
« Le premier point fort du Valens, c’est la croissance. Certains producteurs espagnols gagnent 18 à 22 jours d’âge au départ à l’abattoir tout en maintenant le poids de carcasse. En Espagne, les places d’engraissement en intégration coutent très cher, c’est donc un énorme atout.
Le 2ème point fort, c’est sa capacité d’ingestion très élevée. Les étés en Espagne sont très chauds particulièrement dans le sud et les issus Valens sont moins impactés du fait de leur forte capacité d’ingestion.
Enfin, la robustesse est le 3ème point très fort du Valens et particulièrement en engraissement. Le pourcentage de pertes en engraissement est très faible. Nous avons des clients qui ont des taux de pertes de 2,5% alors qu’ils sont à 5% avec les autres verrats du marché. »
Que pensent les abatteurs espagnols des issus Valens ?
« En Espagne, les abatteurs apprécient beaucoup les porcs charcutiers issus Valens car ils sont très homogènes. Les carcasses sont plus longues et les poids de jambons et épaules sont aussi supérieurs. »
W. BANKERS AGRO B.V. – PAYS-BAS
Naisseur
Post-sevreur jusqu’à 22 Kg, sevrage 25 jours
1 500 truies
38 porcelets sevrés / truie / an
Génétique : Adénia x Valens
Alimentation à sec
Le témoignage de Wilfred Bankers
« Avec le Valens, j’ai des porcelets homogènes dès la naissance, mon travail en maternité est simplifié et nous sommes plus sereins sur les croissances en début de post-sevrage »
Pourquoi le choix du Valens ?
« Je cherchais un verrat complet, qui améliore la qualité des porcelets de la naissance jusqu’à la vente. Nous voulons des porcelets plus homogènes afin de faciliter la gestion des lots et améliorer la qualité globale de notre production. »
Quels changement avez-vous remarqués ? Y-a-t-il des améliorations constatées chez les porcelets à la naissance ou en post-sevrage ?
« Dès le premier lot, nous avons vu une nette amélioration : -10 % de mort-nés et -70 % d’hernies. L’uniformité en post-sevrage est constante, avec un écart de moins de 7 jours entre le premier et le dernier porcelet sorti par lot. On a aussi observé une évolution de la vitesse de croissance, à +40g par jour. »
Comment cela a-t-il amélioré votre travail au quotidien ?
« Le travail en maternité est facilité. Les porcelets vont rapidement vers les mamelles dès la naissance, il y a une réelle différence en terme de vigueur. Moins de soins en maternité, moins de mort-nés, quasiment plus aucune fouille, plus de tranquillité. Les porcelets sont autonomes, ce qui nous libère du temps pour nous concentrer sur d’autres tâches et facilite le travail de mes salariés. »
Un retour des autres éleveurs utilisateurs du Valens aux Pays-bas ?
« Les premiers retours sur le marché hollandais sont conformes aux promesses annoncées. Le Valens assure une croissance rapide, des issus homogènes et permet de réduire les coûts d’alimentation par kilo de croît. La prise de poids rapide en post-sevrage et la robustesse des issus font du verrat Valens la solution idéale pour les éleveurs hollandais ainsi que ceux orientés vers l’exportation, pour des marchés exigeants tel que l’Espagne et l’Allemagne. »
CIA AXIOM POLSKA
Le témoignage de Stanislaw Niemyjski
« Le Valens représente une réponse aux demandes croissantes du marché et offre une alternative idéale aux verrats Duroc. »
Quelle pertinence du verrat Valens pour le marché polonais ?
« Face à la polarisation actuelle du marché, nous sommes heureux de proposer le verrat Valens sur le marché polonais, un verrat terminal récemment arrivé dans notre centre d’insémination et qui offre une alternative idéale pour répondre aux besoins changeants du marché.
Ses caractéristiques distinctives, notamment un pourcentage élevé de muscle, une forte croissance et un excellent indice de consommation, font de ce verrat un choix optimal pour les éleveurs qui cherchent à maximiser leurs performances. Le faible taux de pertes en engraissement représente aussi un avantage économique significatif, qui se traduit par un coût de production moindre et une rentabilité accrue.
Enfin, le tempérament calme et le phénotype du Valens, caractérisé par une longueur de longe impressionnante, des pattes solides, des jambons bien développés et des proportions optimales des découpes primaires, en font un choix idéal pour les éleveurs recherchant des porcs charcutiers efficaces avec une qualité de carcasse supérieure. C’est un nouveau produit de qualité sur le marché polonais ».
